Description

Élevage de chèvres et de brebis laitières situé dans le hameau de Montdenis à 1500 m d’altitude. Fabrication de fromages de brebis et de chèvres au lait cru et de yaourts. Production de viande de porcs, de chevreaux et d’agneaux.

Vente de viande de porcs et d'agneaux à l'automne sur réservation.
Les animaux sont élevés dans le respect de leur cycle naturel : mise bas au printemps et tarissement en hiver. Ils sont nourris d’herbe, de foin et de céréales de Rhône-Alpes non OGM. Les animaux pâturent 27 hectares de la pousse de l’herbe jusqu’aux premières neiges.