Description

Élevage d'environ 130 chèvres sur la commune de Montvernier à 1000 m d’altitude. Leur lait est transformé à la ferme en tommes affinées.
L'été, elles pâturent selon la pousse de l’herbe et des fleurs. De novembre à mars, elles se nourrissent de foin.

Le GAEC du Grand Coin propose des tommes de chèvres affinées, de la raclette et des produits transformés.

La majorité est commercialisée en circuit court à la SICA de l'Arvan et Aux Délices des Bergers à La Chambre.